Sequências de Massas

 

Farfalle tricolore ao molho mediterrâneo


R$75,00
por pessoa

Spaghetti ao molho de camarões

 

Nhoque ao molho de sálvia e parmesão com medalhão de filé mignon

 

Conchiglione recheado de quatro queijos ao molho de nata

 

Penne ao molho pomodoro basilico acompanha medalhão de filé mignon

 

Massa de chocolate recheada com chocolate e nozes ao molho de laranja

Sequências de Fondue

Fondue de Queijo
Acompanha cesta de pães, batata baby, cenoura baby, brócolis, goiabada e pimentinha
R$75,00
por pessoa

Fondue de Carne
Picanha, alcatra, filé de frango, filé suíno e linguiça
Acompanha molho tártaro, pesto, alho maionese, rosé, mostarda, geléia de pimenta, geléia de maracujá, geléia de morango e cebola caramelizada.

Fondue de Chocolate
Acompanha morango, banana, abacaxi, uva, maçã, wafer e marshmallow

 

 

Sequências de Camarão

 

Couvert de pães e pastas
Com pasta de salmão defumado e pasta verde ao alho

R$140,00
por pessoa

Mix de folhas verdes com camarões
Acompanha abobrinhas, batata baby e tomate cereja

Coquetel de camarões
Com geleia de pimenta

Bolinhos de bacalhau

Bobó de Camarão com Crotóns

Camarão à grega

Camarão ao Alho e Óleo
Com molho de alho

Camarão às natas
Com arroz de amêndoas e batatas souté

 



Arcanjo Restaurante

Sabores para sempre voltar

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